奶奶的糖蜜姜大麻饼干（食谱）

烘烤还是被烘烤？ 您不必选择。

那么你种的杂草很好而且还喜欢烘烤？ 自制食物是将这两种热情结合起来的完美方式。 但没那么快！ 在您最喜欢的菜肴中添加大麻与添加一些牛至不同。

101 食品

当食用食物时，必须采取额外的步骤来使 THC 和 CBD 具有生物可利用性。 您的花蕾实际上含有 THC-A 和 CBD-A，吸烟时，热量会将 THC-A 和 CBD-A 转化为您的身体处理的 THC 和 CBD 格式，以获得快感或获得药用益处。 由于您不会燃烧食物，因此分子结构必须首先通过脱羧转化为所需的 THC 和 CBD。

脱羧的另一个好处是提供给花蕾的热量不会太热而燃烧掉所有有益的萜烯。 一些萜烯不仅具有潜在的健康益处，而且还能为花蕾增添风味和特性。

但在进行脱羧过程时，并非所有的THC-A和CDB-A都会被转化。 转化后的 THC 和 CBD 的潜在范围是可以计算的，但脱羧芽中 THC 和 CBD 的实际含量很难精确。 最好假设最高的转化率，特别是对于新用户而言。

食物功效的差异

食用食物时，存在三个主要区别：

• 效果会延迟 1 到 2 小时
• 效果持续时间更长，从 4 到 8 小时
• 同等剂量的食物可以让你比吸烟更高

考虑到这些因素，对于您制作的每批食品，您应该采取以下预防措施：

1. 准确地测量一切。 不要只是盯着看然后倒进一团大麻黄油，或者制作各种大小的饼干。 测量可以让您更好地了解吃一块饼干时会发生什么。
2. 彻底混合所有东西。 这不仅是为了避免结块，也是为了确保大麻黄油在整个饼干批次中均匀混合，这样一块饼干与下一块饼干大致相同。
3. 如前所述，根据您自己的警惕性和所使用设备的变化，一批黄油可能比另一批更强，因此最好先假设您的第一块饼干是最高剂量，然后确定其效果需在进食前 4 至 8 小时内发挥作用。

为此食谱制作大麻黄油

如果你已经准备好了大麻黄油，那么你可以直接看食谱。 如果这是您第一次尝试自己制作食物，我建议您只为这个食谱制作足够的量，这样即使您犯了错误，您也不会损失大量辛苦种植的大麻。

这个食谱需要略多于 10 毫克的剂量。 如果这是您第一次，请遵循此食谱。 从半块饼干开始。 如果需要的话，您可以随时吃更多饼干。

最大剂量： 菌株的最大 THC-A = 20%,:. 1 块饼干 = 10.56 毫克 THC*。

产量： 足够的大麻黄油用于下面的饼干食谱

准备时间： 1小时

烹饪时间： 2 3小时

成分

3 克 腌制大麻芽，磨碎

XNUMX/XNUMX 杯无盐黄油

2 汤匙 水，或根据需要更多

使用方法

1. 在平底锅中加入黄油和水，然后在炉顶的最低位置将其融化。 水最终会沸腾，但应该 不能 充分沸腾。 提示：水有助于防止黄油烧焦。
2. 黄油融化后，加入大麻。
3. 煮2-3小时，每半小时检查是否需要加水，并搅拌。
4. 完成后，将大麻黄油放入容器中并在冰箱中凝结。
5. 一旦黄油凝结，水就会分离，您可以将其丢弃（不用担心，THC 和 CBD 留在黄油中）。

奶奶的糖蜜姜饼，适合“成年人”

产量： 30 块饼干（每块由 1 ½ 汤匙面团制成）

准备时间： 1.5小时

烹饪时间： 10 11分钟

成分

2½杯通用面粉

1茶匙小苏打

2茶匙姜粉

1 ½ 茶匙 肉桂粉

¼茶匙丁香

¼茶匙肉豆蔻粉

¼茶匙海盐

XNUMX/XNUMX 杯无盐大麻黄油，室温

¾杯红糖

¼杯糖蜜

1个大鸡蛋，室温

2茶匙香草精

1 / 3杯白砂糖

存储

• 无论您使用哪种存储方法，都应将您的饼干正确标记为可食用的。
• 放在罐子里的饼干在室温下可以保存大约一周。
• 将完全冷却的烘焙饼干放入冷冻袋中，并尽可能去除空气，可以使饼干保持新鲜约三 (3) 个月。
• 从冰箱中取出饼干时，最好在食用前解冻约十五 (15) 分钟。 可以用微波炉加热 30 秒，但这可能会去除任何所需的萜烯，但我发现这不会影响 THC 高值。
• 也可以冷冻未烘烤的饼干面团。 测量并预卷饼干，然后放入冷冻袋中。 当您准备好烹饪它们时，请在烘烤前将它们放在冰箱中解冻。

磁体安全使用说明

• 正确标记您的大麻黄油和食品，以免在使用时意外混淆。
• 就像酒精和药物一样，远离儿童和宠物（即高柜或上锁的橱柜中）
• 不要依赖他人的经验来确定 cookie 将如何影响您。 不仅每个人的承受能力不同， 大麻可以以不同的方式影响人们.
• 始终从小剂量开始，逐渐增加至所需剂量。

计算来源于：

叶叶团队。 大麻叶面指南：现代消费者手册，第一版 (2017)