Zázvorové kanabisové sušienky od babičky (recept)

Upiecť alebo byť upečený? Nemusíte si vyberať.

Pestujete teda dobrú trávu a radi aj pečiete? Výroba vlastných domácich jedál je dokonalým spôsobom, ako spojiť tieto dve vášne. Ale nie tak rýchlo! Pridanie kanabisu do vášho obľúbeného jedla nie je to isté ako pridanie oregana.

101 na jedlé

Pri konzumácii požívatiny je potrebné urobiť ďalší krok, aby boli THC a CBD biologicky dostupné. Váš púčik v skutočnosti obsahuje THC-A a CBD-A a keď sa fajčí, teplo premieňa THC-A a CBD-A na formát THC a CBD, ktoré vaše telo spracováva, aby získalo vysoké alebo liečivé výhody. Keďže nespaľujete svoje jedlá, molekulárna štruktúra sa musí najskôr premeniť na požadované THC a CBD – prostredníctvom dekarboxylácie.

Ďalšou výhodou dekarboxylácie je, že teplo dodávané púčiku nie je také horúce, aby spálilo všetky prospešné terpény. Niektoré terpény majú nielen potenciálne prínosy pre zdravie, ale dodávajú puku aj chuť a charakter.

Ale pri dekarboxylácii sa nepremení všetok THC-A a CDB-A. Potenciálny rozsah premeneného THC a CBD sa dá vypočítať, ale je veľmi ťažké presne určiť skutočný obsah THC a CBD vo vašom dekarboxylovanom púčiku. Najlepšie je, najmä pre nových používateľov, predpokladať najvyššiu mieru konverzie.

Rozdiely v účinkoch jedlých

Pri konzumácii potravín existujú tri hlavné rozdiely:

• Dochádza k oneskorenému nástupu účinkov medzi 1 až 2 hodinami
• Účinky trvajú oveľa dlhšie, od 4 do 8 hodín
• Ekvivalentná dávka v potravinách vás môže dostať vyššie ako fajčenie

S ohľadom na tieto faktory by ste pri každej dávke jedlých produktov, ktoré vyrábate, mali prijať nasledujúce preventívne opatrenia:

1. Všetko presne zmerajte. Nenasypte do seba guľu kanamasla alebo nepripravte sušienky všetkých veľkostí. Meranie vám poskytne lepšiu predstavu o tom, čo môžete očakávať, keď zjete jeden koláčik.
2. Všetko dôkladne premiešame. Nejde len o to, aby sme sa vyhli hrudkám, ale aj o to, aby sa kanabutové maslo premiešalo v celej dávke sušienok rovnomerne, takže jeden koláčik je približne rovnaký ako druhý.
3. Ako už bolo spomenuté vyššie, v závislosti od vašej vlastnej ostražitosti a variácií v zariadení, ktoré používate, môže byť jedna dávka masla silnejšia ako druhá, takže je vždy dobré začať s predpokladom, že váš prvý koláčik je najvyššia dávka a určiť jeho účinky počas 4 až 8 hodín pred ďalším jedlom.

Výroba kanasového masla podľa tohto receptu

Ak už máte kanamaslo pripravené, môžete prejsť priamo k receptu. Ak sa prvýkrát pokúšate vyrobiť si vlastné jedlá, odporúčam vám pripraviť si pre tento recept len ​​toľko, aby ste v prípade chyby neprišli o veľkú dávku svojho ťažko vypestovaného kanabisu.

Tento recept vyžaduje dávku niečo cez 10 mg. Ak je to prvýkrát, postupujte podľa tohto receptu. Začnite s polovicou koláčika. Ak potrebujete, vždy môžete zjesť viac koláčikov.

Maximálna dávka: maximum THC-A kmeňa = 20 %, :. 1 sušienka = 10.56 mg THC*.

Výnosy: dostatok kanamasla na recept na sušienky nižšie

Čas prípravy: 1 hodina

Čas varenia: 2-3 hodín

Zloženie

3 g sušeného konopného púčika, mletého

¾ šálky nesoleného masla

2 lyžice vody alebo viac podľa potreby

Inštrukcie

1. Do hrnca pridajte maslo a vodu a rozpustite ho na najnižšom stupni sporáka. Voda sa nakoniec uvarí, ale mala by nie úplne prevariť. Tip: Voda pomáha predchádzať pripáleniu masla.
2. Keď je maslo rozpustené, pridajte kanabis.
3. Varte 2-3 hodiny, každú pol hodinu skontrolujte, či nie je potrebné pridať vodu, a premiešajte.
4. Po dokončení vložte kananové maslo do nádoby a stuhnite v chladničke.
5. Keď je maslo stuhnuté, voda sa oddelí, ktorú môžete vyliať (nebojte sa, THC a CBD zostávajú v masle).

Babičkine melasové zázvorové sušienky pre „dospelých“

Výnosy: 30 sušienok (každá z 1 ½ polievkovej lyžice cesta)

Čas prípravy: 1.5 hodín

Čas varenia: 10-11 minút

Zloženie

2 ½ šálky univerzálnej múky

1 ½ ČL sódy bikarbóny

2 ČL zázvorového prášku

1 ½ ČL mletej škorice

¼ lyžičky mletého klinčeka

¼ ČL mletého muškátového orieška

¼ ČL morskej soli

¾ šálky nesoleného kanamasla, izbová teplota

¾ šálky hnedého cukru

¼ šálky melasy

1 veľké vajce, izbová teplota

2 lyžičky vanilkový extrakt

1/3 šálky bieleho cukru

Uskladnenie

• Správne označte svoje cookies ako jedlé bez ohľadu na to, aký spôsob ukladania používate.
• Sušienky v tégliku pri izbovej teplote vydržia asi týždeň.
• Vložením úplne vychladnutých upečených sušienok do vrecka na mrazničku a odstránením čo najväčšieho množstva vzduchu zostanú sušienky čerstvé približne tri (3) mesiace.
• Pri vyberaní sušienky z mrazničky je najlepšie nechať ju pred konzumáciou asi pätnásť (15) minút rozmraziť. Je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd, ale pravdepodobne sa tým odstránia všetky požadované terpény, ale zistil som, že to neovplyvňuje vysoké množstvo THC.
• Je tiež možné zmraziť nepečené cesto na sušienky. Odmerajte a predrolujte sušienky a vložte ich do mraziacich vreciek. Keď ste pripravení ich variť, nechajte ich pred pečením rozmraziť v chladničke.

Bezpečnostné tipy

• Správne označte svoje kanabutové maslo a jedlá, aby nedošlo k náhodnému zámene pri používaní.
• Rovnako ako alkohol a lieky, uchovávajte mimo dosahu detí a domácich zvierat (tj vo vysokých skriniach alebo uzamknutých skriniach)
• Nespoliehajte sa na skúsenosti inej osoby, aby ste určili, ako vás súbor cookie ovplyvní. Každý má nielen inú toleranciu, ale kanabis môže ovplyvniť ľudí rôznymi spôsobmi.
• Vždy začnite v malom množstve a postupujte až k požadovanej dávke.

Zdroj výpočtu:

Listový tím. Listový sprievodca kanabisom: Príručka pre moderného spotrebiteľa, prvé vydanie (2017)