Mnohí z nás poznajú kanabis ako psychoaktívnu rastlinu, ktorá sa dá buď fajčiť, alebo variť a potom konzumovať, a možno ju použiť na lekárske aj rekreačné účely.
Avšak sto rokov klasifikácie kanabisu zo strany západnej spoločnosti ako drogy nadovšetko nás mohlo kolektívne zaslepiť voči niektorým iným účelom tejto rastliny: napríklad jej použitie ako superpotravina.
Čo je to superpotravina?
Stručne povedané, superpotravina je každá potravina, ktorá je nízkokalorická a bohatá na živiny.
Britská dietetická asociácia (BDA) dáva užšiu definíciu a uvádza, že superpotraviny sú nespracované potraviny bohaté na vitamíny, minerály a živiny.
Superpotraviny sú často ovocie, zelenina alebo bylinky.
Podľa definície BDA si kanabis zaslúži miesto na zozname.
Čo robí kanabis tak super?
Všetky časti rastliny kanabisu majú určitú nutričnú hodnotu, ale tvrdé, vláknité stonky a stonky nerobia dobré jedlo.
Výsledkom je, že väčšina ľudí konzumuje iba listy a niekedy aj púčiky – hoci ak pestujete svoje vlastné konope, môžete si dať prednosť sušeniu púčikov na fajčenie alebo premenu na jedlé.
listy z rastliny konope obsahujú zdravú rovnováhu zdravých Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín, vlákniny, rôznych flavonoidov a terpénov a ďalších živín vrátane horčíka, vápnika, fosforu, medi, mangánu, železa, zinku a vitamínov C a K .
Konope semená obsahujú väčšinu rovnakých živín a sú tiež a kompletný zdroj bielkovín.
To znamená, že kanabisové semená dodávajú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nevie vyrobiť samo.
Antioxidanty možno nájsť v celej rastline konope.
Tieto chránia naše telo pred stresom, chorobami krvných ciev, rakovinou, voľné radikály, A ďalšie.
A čo konopné semienka?
V závislosti od toho, kde žijete, môžu byť semená kanabisu naozaj drahé – a aj keď pestujete svoj vlastný kanabis, možno uprednostníte opätovné zasadenie nových semien, než ich konzumáciu.
Našťastie, konopné semienka sú cenovo oveľa dostupnejšie a majú v podstate rovnakú nutričnú hodnotu – veď „konope“ je naozaj len odroda Cannabis sativa ktorý neobsahuje významné množstvo THC.
„Extra“ CBD
Zatiaľ čo THC-A sa nachádza predovšetkým v trichómoch, CBD je prítomné v celej nadzemnej časti rastliny.
Ukázalo sa, že CBD má silné antioxidačné vlastnosti a môže tiež zlepšiť funkciu endokanabinoidného systému, zmierniť stres a úzkosť, zmierniť bolesť a ďalšie.
Ak po zbere listy jednoducho vyhodíte, stratíte všetko „extra“ CBD, ktoré obsahujú.
Budem z jedenia listov kanabisu otrávený?
Krátka odpoveď nie je.
Zatiaľ čo stopové množstvá THC-A možno nájsť v listoch, stonkách a stonkách rastliny kanabisu, množstvá sú nepatrné.
Aj keď uvaríte listy, dekarboxylujete THC-A a premeníte ho na psychoaktívne THC, ktoré všetci poznáme, nebude to dosť na to, aby ste sa dostali hore.
Prípad pre surový kanabis
Varené listy kanabisu môžu byť naozaj chutné v pesto omáčkach alebo hranolkách, ale možno ich budete chcieť nechať surové neuvarené, ak ich jete predovšetkým pre ich nutričnú hodnotu.
Zahrievanie surových rastlín – bez ohľadu na to, o aké konkrétne rastliny ide – mení ich chemické zloženie a poškodzuje rastlinné enzýmy a živiny.
Takže, ak máte v úmysle konzumovať konope ako superpotravinu, je najlepšie konzumovať rastlinu surovú.
Najlepší spôsob, ako jesť surové kanabis
Zatiaľ čo niektorí zástancovia zdravej výživy tvrdia, že odšťavovanie kanabisu (alebo iného ovocia či zeleniny) umožňuje vitamínom a enzýmom vstúpiť do krvného obehu rýchlejšie, ako keby ste jednoducho zjedli celé rastliny, toto nie je tento prípad.
Na druhej strane odšťavovanie rastlín robí odstráňte rastlinu vlákninu, ktorá je tiež nutrične hodnotná.
Z tohto dôvodu odporúčame listy kanabisu radšej rozmixovať, než ich odšťaviť – možno spolu s bobuľami a mrazenými banánmi, aby ste si pripravili chutné smoothie. Listy môžete pridať aj do šalátov alebo salsy.
Listy konope sú trochu horké, ale klíčky sú naozaj chutné.
Ak máte vrecúško konopných semienok (alebo ak náhodou opelíte jednu zo svojich samičích rastlín kanabisu a získate ďalšie semienka), môžete ich naklíčiť a klíčky pridať do šalátov alebo sendvičov.
O zdravotných benefitoch THC a CBD sme v posledných rokoch počuli veľa, no o zdravotných benefitoch celej rastliny sa až tak nehovorí.
Okrem všetkých kanabinoidov, ktoré rastlina obsahuje, je plná antioxidantov, aminokyselín, vitamínov a ďalších živín.
A ak pestujete doma, nebudete musieť obetovať svoje púčiky na výrobu smoothies – všetky tieto živiny nájdete v listoch, takže ich nenechajte pri strihaní alebo zbere plytvať. Šťastné pestovanie!
Ak sa chcete dozvedieť ešte viac o pestovanie dobrého kanabisu, ponúkame bezplatného 40+ stranového sprievodcu plného obrázkov.
Teraz k dispozícii na Amazone.
Prihláste sa na odber noviniek a stiahnite si digitálnu kópiu ešte dnes!
Táto príručka odpovie na mnohé otázky o pestovaní kanabisu, ako napríklad nasledujúce...
Výber semien
Identifikujte a opravte problémy
Maximalizovať výťažok
Oveľa viac...
Získajte šancu OKAMŽITE VYHRAJTE a Reefertilizer Súprava živín, keď sa zaregistrujete.
Získajte fyzickú kópiu nášho sprievodcu pestovaním na Amazone
Elijah Petty je spisovateľ v kanabisovom priemysle. Jeho cieľom je pomocou svojej platformy pomôcť vzdelávať ľudí o kanabise a vyvrátiť niektoré mýty a dezinformácie, ktoré túto rastlinu obklopujú.