Имбирное печенье с марихуаной и марихуаной от Granny's (рецепт)

Выпекать или быть испечённым? Вам не нужно выбирать.

Итак, вы выращиваете хорошую травку и любите печь? Изготовление домашних блюд — идеальный способ совместить эти два увлечения. Но не так быстро! Добавление каннабиса в ваше любимое блюдо — это не то же самое, что добавление орегано.

101 на съедобных продуктах

При употреблении пищевых продуктов необходимо предпринять дополнительный шаг, чтобы сделать ТГК и КБД биодоступными. Ваш бутон на самом деле содержит THC-A и CBD-A, и при курении тепло преобразует THC-A и CBD-A в формат THC и CBD, который ваш организм обрабатывает, чтобы получить кайф или лечебные преимущества. Поскольку вы не сжигаете свои продукты, молекулярную структуру необходимо сначала преобразовать в желаемые ТГК и КБД — посредством декарбоксилирования.

Дополнительным преимуществом декарбоксилирования является то, что тепло, подаваемое к бутону, не настолько горячее, которое сжигает все полезные терпены. Некоторые терпены не только приносят потенциальную пользу для здоровья, но также придают шишкам вкус и характер.

Но при прохождении процесса декарбоксилирования не все THC-A и CDB-A будут преобразованы. Потенциальный диапазон преобразованных ТГК и КБД можно рассчитать, но очень сложно точно определить фактическое содержание ТГК и КБД в декарбоксилированных шишках. Лучше всего, особенно для новых пользователей, рассчитывать на самый высокий уровень конверсии.

Различия в эффектах съедобных продуктов

При употреблении в пищу съедобных продуктов есть три основных различия:

• Эффект наступает с задержкой от 1 до 2 часов.
• Эффект длится гораздо дольше, от 4 до 8 часов.
• Эквивалентная доза в пищевых продуктах может принести больше пользы, чем курение.

Учитывая эти факторы, при изготовлении каждой партии съедобных продуктов вам следует принять следующие меры предосторожности:

1. Измерьте все точно. Не просто смотрите на глазок и бросайте каплю конопляного масла или делайте печенье любого размера. Измерение даст вам лучшее представление о том, чего ожидать, съев одно печенье.
2. Все тщательно перемешать. Речь идет не только о том, чтобы избежать комков, но и о том, чтобы масло каннабиса было равномерно смешано по всей партии печенья, чтобы одно печенье было примерно таким же, как другое.
3. Как упоминалось ранее, в зависимости от вашей бдительности и разнообразия оборудования, которое вы используете, одна партия масла может оказаться более прочной, чем другая, поэтому всегда полезно исходить из предположения, что ваше первое печенье — это самая высокая доза, и определить его эффект проявляется в течение 4–8 часов, прежде чем есть больше.

Приготовление конопляного масла по этому рецепту

Если у вас уже есть конопляное масло наготове, то можно переходить непосредственно к рецепту. Если вы впервые пытаетесь приготовить съедобные продукты самостоятельно, я рекомендую приготовить достаточное количество для этого рецепта, чтобы в случае ошибки не потерять большую партию выращенной твердым путем каннабиса.

Этот рецепт требует дозы чуть более 10 мг. Если вы делаете это впервые, следуйте этому рецепту. Начните с половины печенья. Если вам нужно, вы всегда можете съесть больше печенья.

Дозировка Макс: максимальный ТГК-А штамма = 20%, :. 1 печенье = 10.56 мг ТГК*.

Урожайность: достаточно конопляного масла для рецепта печенья ниже

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 2-3 часов

Ингредиенты:

3 г сушеных почек каннабиса, измельченных

¾ стакана несоленого сливочного масла

2 столовые ложки воды или больше по мере необходимости

Навигация

1. В кастрюлю добавьте сливочное масло и воду и растопите на самой низкой температуре плиты. Вода со временем закипит, но должна не полностью закипеть. Совет: вода помогает предотвратить подгорание масла.
2. Как только масло растает, добавьте коноплю.
3. Варите на медленном огне 2–3 часа, каждые полчаса проверяя, нужно ли добавлять воду, и помешивая.
4. Когда все будет готово, положите масло каннабиса в контейнер и заморозьте в холодильнике.
5. Как только масло застынет, вода отделится, и вы можете ее вылить (не волнуйтесь, ТГК и КБД останутся в масле).

Имбирное печенье Granny's с патокой для «взрослых»

Урожайность: 30 печенек (каждое из 1 ½ столовой ложки теста)

Время приготовления: 1.5 часа

Время приготовления: 10-11 минут

Ингредиенты:

2 ½ стакана универсальной муки

1 ½ чайной ложки пищевой соды

2 чайная ложка имбиря

1 ½ чайной ложки молотой корицы

¼ ч.л.молотой гвоздики

¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

¼ чайной ложки морской соли

¾ чашки несоленого масла каннабиса, комнатной температуры

¾ стакана коричневого сахара

¼ чашка патоки

1 большое яйцо, комнатной температуры

2 чайная ложка ванильного экстракта

1 / 3 чашки белого сахара

Хранилище

• Правильно маркируйте файлы cookie как съедобные, независимо от того, какой метод хранения вы используете.
• Печенье в банке при комнатной температуре хранится около недели.
• Поместив полностью охлажденное печенье в пакет для заморозки и удалив как можно больше воздуха, печенье останется свежим в течение примерно трех (3) месяцев.
• Доставая печенье из морозильной камеры, лучше всего дать ему оттаять в течение пятнадцати (15) минут перед употреблением. Можно поставить в микроволновую печь на 30 секунд, но это, скорее всего, удалит все желаемые терпены, но я считаю, что это не влияет на высокий уровень ТГК.
• Невыпеченное тесто для печенья также можно заморозить. Отмерьте печенье, предварительно раскатайте его и поместите в пакеты для заморозки. Когда вы будете готовы их приготовить, дайте им оттаять в холодильнике перед выпечкой.

Безопасность

• Правильно маркируйте масло каннабиса и съедобные продукты, чтобы случайно не перепутать их.
• Точно так же, как алкоголь и лекарства, храните их вдали от детей и домашних животных (т. е. в высоких шкафах или запертых шкафах).
• Не полагайтесь на опыт другого человека, чтобы определить, как файлы cookie повлияют на вас. Мало того, что у всех разная толерантность, но каннабис может влиять на людей по-разному.
• Всегда начинайте с малого и постепенно увеличивайте дозу до желаемой.

Источник расчета:

Команда Лифли. Путеводитель Leafly по каннабису: справочник для современного потребителя, первое издание (2017)