Cannabis-infundert saus er et flott tillegg til enhver form for stek. Hev din neste Thanksgiving, jul eller søndagsstek med denne enkle oppskriften.
Det fine med å tilføre noe som saus er at du kan kontrollere hvor sterk retten din er. Bare sørg for at gjesten din vet hvilken saus som inneholder ugresset, ellers kan du ha et problem.
Oppskriften kan enkelt justeres til å være vegetarisk og vegansk. Bare bruk en grønnsaksfond. Som erstatning for cannabutter kan du bruke infundert kokosolje.
Ingredienser:
- 2 kopper kylling- eller grønnsaksbuljong
- 3 ss cannabutter
- 3 ss allsidig mel
- Salt og pepper etter smak
- Valgfritt: urter og krydder som timian, hvitløkspulver og løkpulver.
- Valgfritt: Drypp av stekepanne
Bruksanvisning:
- I en liten kjele smelter du cannasmøret på middels varme.
- Visp inn melet og fortsett å røre til blandingen blir lysebrun, og lager en roux.
- Tilsett buljongen gradvis i pannen, mens du visp hele tiden for å sikre en jevn saus.
- Tilsett salt, pepper og eventuelle valgfrie urter eller krydder.
- Reduser varmen til lav og la sausen småkoke i ca. 10 minutter, rør av og til til den tykner etter din smak.
- Smak til og juster eventuelt krydderet.
- Server din cannabis-infunderte saus varm over favorittrettene dine.
Husk å starte med en liten porsjon for å vurdere styrken og effekten. Nyt ansvar!
Deilig cannabissaus
- Du kan bruke pulversaus med cannasmør hvis du ikke har lyst til å lage en roux.
- Styrken på sausen din vil avhenge av cannasmørinfusjonen din.
Hvis du vil lære enda mer om dyrke god cannabis, tilbyr vi en gratis 40+ siders guide full av bilder.
Nå tilgjengelig på Amazon.
Meld deg på vårt nyhetsbrev og last ned den digitale kopien i dag!
Denne veiledningen vil svare på mange spørsmål om dyrking av cannabis, som følgende...
Velge frø
Identifiser og korriger problemer
Maksimer utbytte
Mye mer...
Få en sjanse til VINN ØJEBLIKKELIG a Reefertilizer Næringssett når du registrerer deg.
Mike Drouin er medgründer av Reefertilizer. Han er en erfaren cannabisdyrker og forfatter av mange artikler om prosessen. Mike bor på Vancouver Island og liker å sykle og campe og vil noen ganger kombinere de to.