Met cannabis doordrenkte jus is een geweldige aanvulling op elk soort braadstuk. Verhoog uw volgende Thanksgiving-, Kerst- of zondagse braadstuk met dit eenvoudige recept.
Het mooie van het infuseren van zoiets als jus is dat je zelf kunt bepalen hoe sterk je gerecht is. Zorg ervoor dat uw gast weet in welke jus de wiet zit, anders kunt u een probleem krijgen.
Het recept kan eenvoudig aangepast worden om vegetarisch en veganistisch te zijn. Gebruik gewoon een groentebouillon. Ter vervanging van wietboter kun je geïnfuseerde kokosolie gebruiken.
Ingrediënten:
- 2 kopjes kippen- of groentebouillon
- 3 eetlepels wietboter
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- Zout en peper naar smaak
- optioneel: kruiden en specerijen zoals tijm, knoflookpoeder en uienpoeder.
- optioneel: Gebraden pan-druppels
Instructies:
- Smelt de wietboter in een kleine pan op middelhoog vuur.
- Klop de bloem erdoor en blijf roeren tot het mengsel lichtbruin kleurt en een roux ontstaat.
- Voeg geleidelijk de bouillon toe aan de pan en blijf voortdurend kloppen om een gladde jus te garanderen.
- Voeg zout, peper en eventuele optionele kruiden of specerijen toe.
- Zet het vuur laag en laat de jus ongeveer 10 minuten sudderen, af en toe roeren tot hij naar wens dikker wordt.
- Proef en pas eventueel de smaak aan.
- Serveer je met cannabis doordrenkte jus warm bij je favoriete gerechten.
Vergeet niet om met een kleine portie te beginnen om de sterkte en effecten ervan te beoordelen. Verantwoord genieten!
Lekkere cannabisjus
- Als je geen zin hebt om een roux te maken, kun je poederjus met wietboter gebruiken.
- De sterkte van je jus hangt af van je wietboterinfusie.
Als je er nog meer over wilt weten goede cannabis kweken, bieden wij een gratis gids van meer dan 40 pagina's vol afbeeldingen.
Nu verkrijgbaar op Amazon.
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en download vandaag nog het digitale exemplaar!
Deze gids beantwoordt veel vragen over het kweken van cannabis, zoals de volgende...
Zaden selecteren
Identificeer en corrigeer problemen
Maximaliseer de opbrengst
Veel meer...
De kans krijgen om DIRECT WINNEN a Reefertilizer Voedingskit wanneer u zich aanmeldt.
Mike Drouin is de mede-oprichter van Reefertilizer. Hij is een ervaren ambachtelijke cannabiskweker en schrijver van vele artikelen over het proces. Mike woont op Vancouver Island en houdt van fietsen en kamperen, en combineert deze twee soms.