우리 중 많은 사람들이 대마초를 피우거나 요리한 다음 먹을 수 있고 의료 및 레크리에이션 목적으로 사용할 수 있는 향정신성 식물로 알고 있습니다.
그러나 지난 XNUMX년 동안 대마초를 약물로 분류한 서구 사회는 식물의 다른 용도(예: 슈퍼푸드로서의 용도)에 대해 총체적으로 우리를 눈멀게 했을 수 있습니다.
슈퍼푸드란 무엇인가요?
한마디로 슈퍼푸드는 칼로리는 낮고 영양은 높은 음식을 뜻합니다.
영국 영양학회(BDA)는 슈퍼푸드를 더 좁은 정의로 정의합니다. 처리되지 않은 비타민, 미네랄, 영양소가 풍부한 식품.
슈퍼푸드는 주로 과일, 야채, 허브입니다.
BDA의 정의에 따르면 대마초는 목록에 포함될 자격이 있습니다.
대마초가 그토록 뛰어난 이유는 무엇입니까?
대마초 식물의 모든 부분에는 어느 정도 영양가가 있지만 질기고 섬유질이 많은 줄기와 줄기는 먹기에 좋지 않습니다.
결과적으로 대부분의 사람들은 잎만 먹고 때로는 새싹을 먹습니다. 하지만 직접 대마초를 재배하는 경우 흡연하거나 식용으로 전환하기 위해 새싹을 말리는 것을 선호할 수도 있습니다.
XNUMXD덴탈의 출발 대마초 식물에는 건강에 좋은 오메가-3 및 오메가-6 지방산, 섬유질, 다양한 플라보노이드 및 테르펜, 그리고 마그네슘, 칼슘, 인, 구리, 망간, 철, 아연, 비타민 C 및 K를 포함한 기타 영양소가 균형있게 함유되어 있습니다. .
인도 약학 씨앗 대부분의 동일한 영양소를 함유하고 있으며, 완전한 단백질 공급원.
이는 대마초 씨앗이 공급된다는 것을 의미합니다. 아홉 명 모두 신체가 스스로 생산할 수 없는 필수 아미노산 중 하나입니다.
항산화제는 대마초 식물 전체에서 발견됩니다.
스트레스, 혈관질환, 암 등으로부터 우리 몸을 지켜줍니다. 자유 래디 칼수록.
대마 씨앗은 어떻습니까?
거주 지역에 따라 대마초 씨앗이 될 수 있습니다. 정말 비용이 많이 들며 대마초를 직접 재배하는 경우에도 새 씨앗을 먹는 것보다 다시 심는 것을 선호할 수 있습니다.
운 좋게도 대마 씨앗은 훨씬 더 저렴하고 본질적으로 동일한 영양가를 가지고 있습니다. 결국 "대마"는 실제로 다양한 품종에 불과합니다. C 상당한 양의 THC가 포함되어 있지 않습니다.
“추가” CBD
THC-A는 주로 트리코메에서 발견되는 반면, CBD는 식물의 지상 부분 전체에 존재합니다.
CBD는 강력한 항산화 특성을 갖고 있는 것으로 나타났으며 엔도카나비노이드 시스템의 기능을 개선하고 스트레스와 불안을 완화하며 통증을 완화하는 등의 작업을 수행할 수 있습니다.
수확 후 잎을 그냥 버린다면, 잎에 포함된 "추가" CBD를 모두 낭비하게 될 것입니다.
대마초 잎을 먹으면 취하게 될까요?
짧은 대답은 '아니오'입니다.
대마초 식물의 잎, 줄기, 줄기에서 미량의 THC-A가 발견될 수 있지만 그 양은 극소량입니다.
잎을 요리하고 THC-A를 탈카르복실화하여 우리 모두에게 친숙한 정신 활성 THC로 전환한다고 해도 취하기에 충분하지 않습니다.
생 대마초 사례
익힌 대마초 잎은 페스토 소스나 볶음 요리에 넣어 먹으면 정말 맛있지만, 영양가 때문에 주로 먹는 경우에는 익히지 않은 채 그대로 두는 것이 좋습니다.
특정 식물이 무엇이든 생식물을 가열하면 화학 성분이 바뀌고 식물의 효소와 영양소가 손상됩니다.
따라서 대마초를 슈퍼푸드로 섭취하려는 경우 식물을 생으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
생 대마초를 먹는 가장 좋은 방법
일부 건강식품 옹호자들은 대마초(또는 다른 과일이나 야채)를 착즙하면 단순히 식물을 통째로 먹는 것보다 비타민과 효소가 더 빨리 혈류로 들어갈 수 있다고 주장합니다. 이건 사실이 아니야.
한편, 착즙 식물은 하지 영양학적으로도 가치가 있는 식물의 섬유질을 제거합니다.
이러한 이유로 대마초 잎을 주스로 만드는 것보다 혼합하는 것이 좋습니다. 맛있는 스무디를 만들기 위해 일부 베리 및 냉동 바나나와 함께 사용할 수도 있습니다. 샐러드나 살사에 잎을 추가할 수도 있습니다.
대마초 잎은 다소 쓴맛이 나지만 새싹은 정말 맛있습니다.
대마 씨앗 한 봉지가 있는 경우(또는 실수로 암컷 대마초 식물 중 하나에 수분을 공급하여 여분의 씨앗이 생긴 경우) 대마 씨앗을 발아시키고 샐러드나 샌드위치에 콩나물을 추가할 수 있습니다.
최근 몇 년 동안 THC와 CBD의 건강상의 이점에 대해 많이 들었지만 전체 식물의 건강상의 이점에 대해서는 많이 언급되지 않았습니다.
식물에 함유된 모든 칸나비노이드 외에도 항산화제, 아미노산, 비타민 및 기타 영양소가 풍부합니다.
그리고 집에서 키우는 경우 스무디를 만들기 위해 새싹을 희생할 필요가 없습니다. 이러한 모든 영양소는 잎에서 찾을 수 있으므로 다듬거나 수확할 때 새싹을 낭비하지 마십시오. 행복하게 성장하세요!
더 자세히 알아보고 싶다면 좋은 대마초 재배, 우리는 이미지가 가득한 40페이지 이상의 무료 가이드를 제공합니다.
지금 아마존에서 사용 가능.
지금 뉴스레터에 가입하고 디지털 사본을 다운로드하세요!
이 가이드는 다음과 같이 대마초 재배에 관한 많은 질문에 답할 것입니다.
씨앗 선택
문제 식별 및 수정
수율 극대화
훨씬 더...
기회를 잡아라 즉시 승리하세요 a Reefertilizer 가입 시 영양 키트.
Elijah Petty는 대마초 업계의 작가입니다. 그는 자신의 플랫폼을 사용하여 사람들에게 대마초에 대해 교육하고 식물을 둘러싼 신화와 잘못된 정보를 없애는 것을 목표로 합니다.