Come Preparare Drink e Cocktail alla Cannabis Fatti in Casa

Ti è cresciuto qualche chilo di icky appiccicoso ma non puoi fumarlo tutto, cosa fai? Ebbene, il bello della cannabis è quanto sia versatile da elaborare. Preparare il burro o l'olio da utilizzare per cuocere al forno va benissimo, ma cosa succede se vuoi bere la tua cannabis?
In questo articolo ti forniremo tutti i dettagli necessari per iniziare a infondere le tue bevande alla cannabis a casa. Condivideremo anche alcune ricette di bevande che ci piacciono e che possono essere preparate con o senza alcol. Allora iniziamo a preparare le nostre bevande alla cannabis!

Salta a: Ricetta per infusione alcolica alla cannabis, Ricette Di Cocktail Alla Cannabis

Un avvertimento su THC e alcol

Mischiare cannabis e alcol può essere pericoloso. Gli effetti possono essere molto più forti di ciascuno dei due presi singolarmente. Se sei un consumatore esperto di cannabis dovresti essere in grado di comprendere i tuoi livelli di tolleranza.
Se sei nuovo alle bevande alla cannabis, inizia lentamente. La cannabis viene metabolizzata in modo leggermente diverso a seconda del metodo di assunzione. L'insorgenza degli effetti del consumo di cannabis avviene più rapidamente rispetto al consumo di cannabis.
Se stai preparando i tuoi liquori alla cannabis, avrai solo un'idea approssimativa della loro potenza. Inizia prelevando prima un piccolo campione e attendi circa un'ora per vedere come sei influenzato.

Il trucco per trasformare il THC in un liquido

Il THC è una molecola che non si dissolve in acqua. Preparare bevande con olio di cannabis può essere un po' scoraggiante poiché l'olio tende a galleggiare verso l'alto.
Tuttavia, il THC si lega bene con oli e alcol. Se riusciamo a infondere il nostro alcol con il THC o a trovare un modo per emulsionare l'olio, allora siamo a posto!
Diciamo che stai preparando un Whisky Sour con gli albumi. Montare l'olio di cannabis negli albumi funzionerà piuttosto bene. La schiuma avrà un gradevole odore di cannabis a seconda dell'olio utilizzato. Alla fine, tuttavia, ti ritroverai con un po' di residui oleosi nel bicchiere.

Come infondere l'alcol con la tua cannabis

Preparare un infuso di cannabis/alcol è abbastanza semplice. Poiché il THC si lega all'alcol; maggiore è la gradazione alcolica del liquore scelto, maggiore sarà la quantità di THC presente.
È anche una buona idea carbossilare la cannabis prima di metterla in infusione. Ciò aumenterà notevolmente la potenza del THC del tuo prodotto finale.
Quando infondi i fiori di cannabis nella tua bevanda entrerà più del THC. Il materiale vegetale contiene altri oli e cere che influenzeranno il sapore della tua infusione. Usare cannabis ben conciata o cannabis curata con acqua ti darà un sapore meno “erbaceo”. Se proprio non ti piace il gusto della cannabis, ti suggerisco di utilizzare invece un prodotto a base di cannabis idrosolubile.

Quello di cui hai bisogno:
750 ml (25.4 once) di alcol dal sapore neutro come vodka o rum bianco
7g di cannabis da decarbossilare

Carta da forno (opzionale)
2 barattoli da 1 litro
Filtro da caffè
Elastico

Passaggio 1: decarbossilare l'erba
Imposta il forno a 200F. Tritare uniformemente 7 grammi di cannabis e distribuirli uniformemente su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno. Metti nel forno per 40 minuti.
In alternativa, potete anche mettere la vostra erba macinata nel barattolo di vetro da 1 litro e metterla nel forno alla stessa temperatura e durata. Usare un barattolo ti eviterà di perdere terpeni e renderà il tuo lavoro un po' più semplice. Una cosa che devi sapere per la tua sicurezza è che la maggior parte dei barattoli non sono realizzati in vetro temperato. Il vetro non temperato può frantumarsi in caso di sbalzi di temperatura.
Mettere un barattolo di vetro nel forno può essere pericoloso. Assicurati di usare guanti da forno asciutti quando sposti il ​​barattolo e tieni il barattolo caldo lontano da qualsiasi cosa fredda (come l'acqua) mentre si raffredda lentamente. La cosa più semplice da fare è spegnere il forno e lasciare semplicemente il barattolo all'interno con lo sportello del forno aperto e lasciarlo raffreddare lentamente prima di maneggiarlo.

Passaggio 2: aggiungi l'alcol
Una volta cotta la cannabis nel forno, versatela nel barattolo di vetro per farla raffreddare. Una volta che si sarà raffreddato versate 750 ml del vostro alcol preferito. Se riesci a mettere qualcosa nel barattolo per mantenere la cannabis immersa, puoi aiutare a prevenire la formazione di muffe. Se durante l'infusione si nota la formazione di muffa, buttare via l'intero contenuto del barattolo. Ingerire muffe non è sicuro per la salute.
Conserva il barattolo in un luogo fresco e buio mentre il THC si infonde lentamente con l'alcol. Occorrono in media circa 3 giorni per l'infusione. Più breve è l'infusione, meno potente e dal sapore erbaceo sarà il tuo infuso. Se decidi di infondere più a lungo, la tua infusione sarà più scura, dal sapore più forte e più potente.

Passaggio 3: filtra la tua infusione
Una volta trascorso il tempo di infusione desiderato, è giunto il momento di filtrare i solidi e reimbottigliare l'alcol infuso di cannabis.

Fissare un filtro del caffè attorno all'imboccatura di un altro barattolo da 1 litro. Versa lentamente l'infuso nel filtro e nel barattolo. Il filtro del caffè potrebbe ostruirsi a causa del materiale vegetale e filtrare lentamente. Sii paziente e lascia che l'alcol filtri lentamente. Se il filtro è troppo lento, rimuoverlo e utilizzarne uno nuovo.
Non spremere o strizzare il filtro.
Una volta che è tutto filtrato, puoi versare l'infuso filtrato in una bottiglia più bella e ben etichettata in modo che nessuno la beva per sbaglio.

Passaggio 4: goditi la tua infusione

Dopo tutto questo duro lavoro e attesa è ora di testare il prodotto finale. Poiché all'inizio può essere difficile determinarne la potenza, provalo in un giorno in cui hai pochissime responsabilità. Bevi un bicchierino o mescolalo in un drink e guarda cosa succede. Cerca di evitare l'uso di cannabis mentre aspetti che gli effetti della tua bevanda facciano effetto.

Se il tuo prodotto finale è troppo potente, puoi aggiungere più alcol originale utilizzato nell'infusione per diluire la miscela.
Se la tua infusione alcolica di cannabis è troppo debole per la tua tolleranza, la prossima volta usa più cannabis decarbossilata o lasciala in infusione più a lungo.

Quanto è forte la mia infusione alcolica di cannabis fatta in casa

Per avere un'idea generale di quanto sia forte ogni bicchierino del tuo alcol verde, prendi la quantità di erba che hai usato e dividila per il numero di bicchierini nella tua bottiglia. 7 grammi di erba in una bottiglia da 750 ml ti daranno circa 25 tiri da 30 ml con l'equivalente approssimativo di 0.28 grammi di cannabis ciascuno. Potrebbe non sembrare molto, ma la cannabis ingerita è più forte di quando viene fumata. Queste sono approssimazioni e sono intese come linee guida generali. La quantità effettiva di THC per dose può variare da una all'altra, quindi fai attenzione.

Come infondere l'alcol con la cannabis acquistata in negozio

Puoi utilizzare gli stessi metodi sopra descritti per trasformare i fiori di cannabis acquistati in negozio in alcol, ma potrebbe non essere così conveniente rispetto ad alcuni dei più recenti prodotti a base di cannabis sul mercato.

Ci sono alcuni nuovi fantastici prodotti disponibili nel mercato legale della cannabis che possono rendere facile l'infusione alcolica della cannabis. La cannabis idrosolubile è molto facile da usare e rende chiaro il dosaggio.

Il mercato legale della cannabis ha molte normative riguardanti la miscelazione di cannabis e alcol, quindi le tinture a base di alcol sono rare, se ce ne sono. Ciò che i produttori fanno per rendere la cannabis idrosolubile è sospendere l’olio di cannabis in qualcosa come l’amido. Questo sospende il THC durante la bevanda invece di farlo galleggiare verso l'alto. L'unico svantaggio di questi oli idrosolubili è che intorbidiranno il liquido in cui vengono inseriti.

Questi prodotti avranno un livello particolare di THC che puoi dividere per il numero di once di qualunque liquido lo stai inserendo.

Bevande alla cannabis senza alcol

Un altro vantaggio dei prodotti idrosolubili a base di THC è che non è nemmeno necessario utilizzare alcol. Quello che faccio è preparare uno sciroppo semplice concentrato di THC per le mie bevande e cocktail. È bello avere un'altra alternativa ai cocktail alcolici e questi prodotti sono ottimi per questo. Ripple e Verse sono i due marchi che utilizzo.

Ecco qua, le nozioni di base per preparare il tuo alcol infuso con cannabis. Per favore, bevi e usa la cannabis in modo responsabile. Mescolare cannabis e alcol può portare a esperienze estreme, quindi fai attenzione a non esagerare. Bere e ingerire cannabis può portare a effetti che durano molto più a lungo rispetto al fumo.

Detto questo ecco alcune ricette di cocktail che mi piace usare con le mie infusioni. Se lo desideri, ognuno può essere preparato con poco o nessun alcol.

Ricette Di Cocktail Alla Cannabis

In un bicchiere alto pieno di ghiaccio aggiungi la vodka e la limonata infuse e mescola. Completare con sciroppo di matcha e soda. Servire con una guarnizione di limone.
È una rotazione su un Arnold Palmer con una rotazione di erba verde.

Aggiungi tutti gli ingredienti ad uno shake con ghiaccio. Mescolare bene e versare in un highball pieno di ghiaccio. Lo Shaft è una bevanda molto popolare sull'isola di Vancouver e a Calgary. È un ottimo tirami su e pericolosamente schiacciabile.

Pestare leggermente il rum e le foglie di menta nello shaker. Mescolare gli altri ingredienti e shakerare con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio tritato.

Un piccolo cocktail fantastico per una giornata estiva. Se non vuoi usare il rum infuso, puoi aggiungere una polvere di THC idrosolubile al tuo sciroppo semplice.