Cómo preparar bebidas y cócteles de cannabis caseros

Te han crecido unos cuantos kilos de sustancia pegajosa pero no puedes fumarla toda, ¿qué haces? Bueno, lo bueno del cannabis es lo versátil que es de procesar. Hacer mantequilla o aceite para hornear está muy bien, pero ¿qué pasa si quieres beber tu cannabis?
En este artículo te daremos todos los detalles necesarios para empezar a infusionar tus propias bebidas de cannabis en casa. También compartiremos algunas recetas de bebidas que disfrutamos y que se pueden preparar con o sin alcohol. ¡Así que empecemos a preparar nuestras propias bebidas de cannabis!

Salta a: Receta de infusión de alcohol y cannabis, Recetas de cócteles de cannabis

Una advertencia sobre el THC y el alcohol

Mezclar cannabis y alcohol puede ser peligroso. Los efectos pueden ser mucho más fuertes que cualquiera de ellos por sí solo. Si eres un consumidor experimentado de cannabis, deberías poder comprender tus propios niveles de tolerancia.
Si eres nuevo en el mundo de las bebidas de cannabis, empieza poco a poco. El cannabis se metaboliza de forma un poco diferente según el método de ingesta. La aparición de los efectos de beber cannabis ocurre más rápido que comer cannabis.
Si estás haciendo tus propios licores con infusión de cannabis, sólo tendrás una idea aproximada de su potencia. Comience tomando primero una pequeña muestra y espere aproximadamente una hora para ver cómo le afecta.

El truco para convertir THC en líquido

El THC es una molécula que no se disuelve en agua. Preparar bebidas con aceite de cannabis puede resultar un poco desagradable, ya que el aceite tiende a flotar hacia la superficie.
Sin embargo, el THC se combina bien con los aceites y el alcohol. Si podemos infundir nuestro alcohol con THC o encontrar una manera de emulsionar el aceite, ¡entonces estaremos en el negocio!
Digamos que estás haciendo un Whisky Sour con claras de huevo. Batir aceite de cannabis con las claras de huevo funcionará bastante bien. La espuma tendrá un agradable olor a cannabis dependiendo del aceite utilizado. Sin embargo, al final terminarás con un poco de residuo aceitoso en el vaso.

Cómo infusionar alcohol con tu propio cannabis

Hacer una infusión de cannabis/alcohol es bastante fácil. Dado que el THC se une al alcohol; cuanto mayor sea el contenido de alcohol del licor elegido, más THC estará presente.
También es una buena idea carboxilar el cannabis antes de infundirlo. Esto aumentará enormemente la potencia de THC de su producto final.
Al infundir flor de cannabis, se incorporará más THC a la bebida. El material vegetal contiene otros aceites y ceras que afectarán el sabor de tu infusión. Usar cannabis bien curado o cannabis curado con agua le dará un "sabor menos a hierba". Si realmente no te gusta el sabor del cannabis, te sugeriría que utilices un producto de cannabis soluble en agua.

Que necesitarás:
750 ml (25.4 oz) de alcohol de sabor neutro como vodka o ron blanco
7g de cannabis para descarboxilar

papel pergamino (opcional)
2 botes de 1 litro
Filtro de café
Banda elástica

Paso 1: descarburar la hierba
Configure su horno a 200F. Muele 7 gramos de cannabis de manera uniforme y extiéndelo uniformemente en una bandeja para hornear forrada con una hoja de papel pergamino. Coloca en tu horno durante 40 minutos.
Como alternativa, también puedes colocar la hierba molida en el tarro de cristal de 1 litro y meterlo en el horno a la misma temperatura y duración. Usar un tarro evitará que pierdas terpenos y te facilitará un poco el trabajo. Una cosa que debes saber por tu seguridad es que la mayoría de los frascos no están hechos de vidrio templado. El vidrio no templado puede romperse con las fluctuaciones de temperatura.
Meter un tarro de cristal en el horno puede ser peligroso. Asegúrese de usar guantes de cocina secos cuando mueva el frasco y mantenga el frasco caliente alejado de cualquier cosa fría (como agua) mientras se enfría lentamente. Lo más fácil de hacer Es apagar el horno y simplemente dejar el frasco dentro con la puerta del horno abierta y dejar que se enfríe lentamente allí antes de manipularlo.

Paso 2: agrega tu alcohol
Una vez que tu cannabis esté listo en el horno, viértelo en el frasco de vidrio para que se enfríe. Una vez que todo se haya enfriado, vierte 750 ml de tu alcohol preferido. Si puedes colocar algo en el frasco para mantener el cannabis sumergido, podrás ayudar a prevenir el crecimiento de moho. Si ve crecimiento de moho durante la infusión, deseche todo el contenido del frasco. La ingestión de moho no es segura para la salud.
Mantenga su frasco en un lugar fresco y oscuro mientras el THC se mezcla lentamente con el alcohol. La infusión tarda una media de unos 3 días. Cuanto más corta sea la infusión, menos potente y con un sabor a hierba menos tendrá. Si decide infundir durante más tiempo, su infusión será más oscura, de sabor más fuerte y más potente.

Paso 3 – Filtra tu infusión
Una vez transcurrido el tiempo de infusión deseado, es el momento de filtrar los sólidos y volver a embotellar el alcohol con infusión de cannabis.

Coloca un filtro de café alrededor de la boca de otro frasco de 1 litro. Vierte lentamente tu infusión en el filtro y el frasco. Su filtro de café podría obstruirse con el material vegetal y filtrarse lentamente. Ten paciencia y deja que el alcohol se filtre lentamente. Si el filtro es demasiado lento, retírelo y use uno nuevo.
No apriete ni escurra el filtro.
Una vez que se haya filtrado todo, puedes verter la infusión filtrada en una botella más bonita y bien etiquetada para que nadie la beba por accidente.

Paso 4 – Disfruta de tu infusión

Después de todo ese arduo trabajo y espera, es hora de probar el producto final. Dado que la potencia puede ser difícil de determinar al principio, pruébala un día en el que tengas muy pocas responsabilidades. Tome una inyección o mézclelo con una bebida y vea qué sucede. Intente evitar consumir cannabis mientras espera que surtan los efectos de su bebida.

Si su producto final es demasiado potente, puede agregar más alcohol original que usó en la infusión para diluir la mezcla.
Si tu infusión de alcohol de cannabis es demasiado débil para tu tolerancia, entonces usa más cannabis descarboxilado la próxima vez o déjalo en infusión por más tiempo.

¿Qué tan fuerte es mi infusión casera de alcohol de cannabis?

Para tener una idea general de qué tan fuerte es cada trago de tu bebida verde, toma la cantidad de hierba que usaste y divídela por la cantidad de tragos en tu botella. 7 gramos de hierba en una botella de 750 ml te darán aproximadamente 25 inyecciones de 30 ml con el equivalente aproximado de 0.28 gramos de cannabis cada una. Puede que no parezca mucho, pero el cannabis que se ingiere es más fuerte que cuando se fuma. Estas son aproximaciones y pretenden ser una guía general. La cantidad real de THC por trago puede ser diferente de una a otra, así que ten cuidado.

Cómo infundir alcohol con cannabis comprado en la tienda

Puedes utilizar los mismos métodos anteriores para convertir la flor de cannabis comprada en la tienda en alcohol, pero puede que no sea tan rentable en comparación con algunos de los productos de cannabis más nuevos que existen.

Hay algunos productos nuevos y fantásticos disponibles en el mercado legal del cannabis que pueden facilitar la infusión de alcohol de cannabis. El cannabis soluble en agua es muy fácil de usar y la dosificación es clara.

El mercado legal del cannabis tiene muchas regulaciones sobre la mezcla de cannabis y alcohol, por lo que las tinturas a base de alcohol son raras, si es que las hay. Lo que hacen los productores para hacer que el cannabis sea soluble en agua es suspender el aceite de cannabis en algo parecido al almidón. Esto suspende el THC en toda la bebida en lugar de hacerlo flotar hacia la superficie. La única desventaja de estos aceites solubles en agua es que nublarán el líquido en el que se colocan.

Estos productos tendrán un nivel particular de THC que puedes dividir por la cantidad de onzas en cualquier líquido en el que los estés poniendo.

Bebidas con infusión de cannabis sin alcohol

Otro beneficio de los productos con THC solubles en agua es que ni siquiera es necesario consumir alcohol. Lo que hago es hacer un jarabe simple concentrado de THC para mis bebidas y cócteles. Es bueno tener otra alternativa a los cócteles con alcohol y estos productos son excelentes para eso. Ripple y Verse son las dos marcas que uso.

Ahí lo tienes, los conceptos básicos para hacer tu propio alcohol con infusión de cannabis. Beba y consuma cannabis de forma responsable. Mezclar cannabis y alcohol puede provocar experiencias extremas, así que tenga cuidado de no exagerar. Beber e ingerir cannabis puede provocar efectos que duran mucho más que fumar.

Dicho todo esto, aquí hay algunas recetas de cócteles que me gusta usar con mis infusiones. Cada uno se puede preparar con poco o nada de alcohol si lo desea.

Recetas de cócteles de cannabis

En un vaso alto lleno de hielo agrega el vodka infundido y la limonada y revuelve. Cubra con jarabe de matcha y refresco. Servir con una guarnición de limón.
Es una versión de Arnold Palmer con un toque de hierba verde.

Agrega todos tus ingredientes a un batido con hielo. Mezclar bien y verter en un vaso alto lleno de hielo. El eje es una bebida muy popular en la isla de Vancouver y Calgary. Es un gran estímulo y peligrosamente aplastable.

Triture ligeramente el ron y las hojas de menta en la coctelera. Mezcle los demás ingredientes y agite con hielo. Colar en un vaso collins lleno de hielo picado.

Un pequeño gran cóctel para un día de verano. Si no desea utilizar ron infusionado, puede agregar un polvo de THC soluble en agua a su almíbar simple.